اهلا وسهلا بكم معنا في وصفة جديدة من الوصفات التى نقدمها لكم , حيث سنوضح لكم طريقة عمل قرمشة الكوكيز بذوق الشوكولا.
المقادير
- 3 م ك شوكولا للطلي
- 1 بيض
- رشة خميرة كيميائية
- فرينة.
الطريقة
نخلط الشوكولا مع البيضة، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم نشكلها كريات و نضعها في صينية فيها ورق طهي
ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي خفيف من الاسفل، ثم بعد ما تبرد نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء الذائبة
و التزيين يبقى دائما اختياري