كما عودناكم دوما على الوصفات الجديدة والمميزة , في هذا الموضوع سنوضح لكم اليوم طريقة عمل طبق حلوى جافة سهلة و اقتصادية بكل سهولة في منزلك.
المقادير
- 4 بيض
- 1 كأس سكر
- 1 كأس زيت
- 1 خميرة كيميائية
- 1 م ص بيكاربونات الصوديوم
- 1 م ك فانيليا
- فرينة
الطريقة
نخلط البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و البيكاربونات و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق في اليد
ندهن اليدين بالزيت و نفتح نصف العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم نضع طبقة رقيقة من مربى المشمش، ثم نفتح باقي العجينة فوق ورق طهي غير مدهون بالزيت، ثم نقلبها فوق الطبقة الاولى
نخلط صفار بيضة مع ملعقتين حليب و ملعقة صغيرة نيسكافيه و ملعقة صغيرة فانيليا ثم ندهن بهم العجينة، ثم نزينها بالشوكة و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب
بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة ندهنها بالمربى و نرشها بالكوكاو محمص و مطحون، ثم نتركها تبرد و نقطعها مربعات
بالصحة و الهنا